Yeni Gıda Etiketleri - İsraf Etmeyin

Anonim
yeni gıda etiketleri

YENİ GIDA ETİKETLERİ

Çok yavaş olmasına rağmen, nihayet gıda etiketleri açısından dünyanın en uygar ülkelerine yaklaşıyoruz. Dürüst üreticilere yardımcı olmak, otantik Made in Italy'yi tanıtmak ve tüketicileri atıklardan ve dolandırıcılıklardan korumak amacıyla . Şu an için en önemli yenilik, sütten ve peynirlerinden başlayarak tüm türevleriyle ilgilidir.

Nisan 2017'den itibaren, süt ve türevleri zincirinin tüm ürünleri, iki değerli endikasyonla birlikte eksiksiz etiketlere sahip olmalıdır: sağım ülkesi ve süt işleme ülkesi .

AYRICA OKUYUN: Yağ etiketi nasıl okunur

GIDA ETİKETLERİ İÇİN YENİ KURALLAR -

Yıllardır bu sitede istediğimiz bu banal ama temel kuraldan gelebilecek birçok avantaj hakkında bir fikriniz var mı? Birincisi: doğru etiket haksız ve yasadışı rekabeti etkilediğinden süt çiftçileri ve süt üreticileri kesinlikle adil bir ekonomik avantaja sahip olacaktır . Beklendiği gibi, durakta ödenen İtalyan sütünün fiyatı zaten 32'den 39 sente yükseldi. Ve bu artışın mutlaka alıcılara aktarılması gerektiği söylenmez, ancak İtalya'da yapılan ve uzun yıllar boyunca acı çeken tüm tarım sektörü için kesinlikle iyi bir oksijen nefesidir.

İkinci avantaj: Tüketici şimdi ne yediğinin farkında. İtalyan sütü veya diğer kaynaklardan elde edilen süt. İtalya'da yapılan veya kimliği belirsiz bir Doğu ülkesinden gelen peynirdir. Alışveriş yapanların ücretsiz ve sorumlu seçimleri de dahil olmak üzere, etiketten fiyatına kadar her şey açıktır . Bununla birlikte, menşe olmadan, tüketici her zaman farklı bir şey için ödeme yapma riskiyle para ve ürün kalitesini boşa harcıyor. Üçüncü avantaj: sağım ve işleme ülkesinin belgelenmesi, tarımsal gıda endüstrisinin sahteciliği konusunda ne yazık ki, her zaman çok aktif olan sektöre darbe verilmesi anlamına gelir . Coldiretti'nin hesaplamalarına göre, gıda taklitlerinin yılda bir milyar ve yüz milyon avro ciroya değer olduğu İtalya.

Mozzarella Campania'yı satın almayı düşündüğünüz ve bunun yerine kendinizi Doğu Avrupa ülkelerinin sütüyle hazırlanan ya da daha kötüsü Çin melaniniyle hazırlanan ve tahılın üçte birinin ürettiği midyelerle masada bulunma riskiyle karşı karşıyasınız. makarna Kanada'dan geliyor.

DAHA FAZLASI İÇİN: Tunus, İspanyol ve Yunan petrolü, bu yüzden İtalyan'ı öldürüyoruz. 2016 kara bir yıl olacak

GIDA ETİKETİ YÖNETMELİĞİ

Diğer şeylerin yanı sıra, halihazırda tamamen yürürlüğe giren kurallar temelinde, yeni etiketlerin daha büyük ve daha görünür olması gerekecektir. Yazının boyutu bu ambalajla orantılı ve her durumda 1.2 mm'den az olmayacaktır. Domuz, kümes hayvanları, koyun ve keçi eti, kesim yeri ve balık avının yeri de gerekli olan balıkların kökeni hakkında bilgi.

YENİ ÜRÜN ETİKETLEME KURALLARI -

Peynir ve süt etiketlerinden sonra, er ya da geç, İtalyan gıda üreticilerinin genellikle İtalyan gıda klonlarıyla uğraştığı bir sektör olan buğday ve makarnanın kökenini ve işlenmesini açıkça onaylayan etiketlere geçmeliyiz. . Büyük çok uluslu şirketlerden gelen klonlar (kahvaltılık tahılların nerede yapıldığını anlamaya çalışın: imkansız) küçük yerel üreticilerle haksız rekabet ediyor.

COUNTERFEIT ENDÜSTRİSİ NASIL AYARLANIR:

  • Gıda dolandırıcılığı, tüm bu acı çekiyoruz. Yıllık 1 milyar avro ciro
  • İtalyan tarım-gıda tedarik zinciri: dünyanın bize verdiği mükemmellik kaybı
  • Sahtecilik, masaya gelen üçte bir peynir tarot
  • Yılbaşı hediyeleri, en önemlisi yapın: Herhangi bir türden sahte ürünler vermeyin
  • ABD-Avrupa ticaret anlaşması (TTIP) Almanlar bunu gömmeyi düşündü. Güçlü ve net sözlerle
hisseleri